吃碳水=长胖?减肥期间这样吃不长肉

作 者:好姿减肥网

  在减肥期间,很多人都不敢吃碳水,觉得吃碳水太多不能瘦,还会长胖。其实减肥期间要适当吃碳水,蛋白质、碳水化合物、脂肪的身体的三大必需营养素,长期低碳水的话,不但不能达到减肥的效果,还会给身体带来伤害。那减肥期间吃多少碳水化合物才好呢?

  首先要先了解一下,碳水化合物到底是什么?它是人体各种生理活动包括运动提供能量的基础营养素,主要以“糖”和淀粉的形式存在,具体说来就是水果、谷物、蔬菜和奶制品中的糖、淀粉。

  全碳水化合物:未经过加工,除了淀粉,还含有食物中天然的纤维,例如蔬菜、水果、豆类、土豆和全谷物,它们为身体提供能量的速度相对慢,但它们也能提供更长时间的能力,血糖不会骤升和骤降,碳水转化为脂肪的可能性更小。

  精制碳水化合物:经过加工,失去了天然纤维,例如含糖饮料、果汁、糕点、白面包、白米饭等。它们能够快速提供能量,让血糖大幅度升高,导致随后的血糖骤降,引发饥饿感,容易出现暴饮暴食的情况。

  一个好的减肥饮食,人体三大必需营养素都要有,热量分布遵循这样的比例:脂肪的比例为20%-30%,碳水化合物是50%-60%,蛋白质15%,也就是说,只要你一天的总热量摄入里碳水化合物不超过50%-60%即可。

  不过碳水化合物的种类比较丰富,所以要精确计算的话,需要配合食物称和食物热量计算工具,但这样难免麻烦,记住这些常用的碳水分量就够了。

  每天的主食=2拳头谷类+1拳头薯类或杂豆,分量大概是250克 - 400克,只要一天吃的主食控制在这分量内即可。

  水果也含有一定的碳水化合物,每天吃水果的量控制在200-350g左右,大概就是一个苹果的量。

  碳水化合物是人体活动的必需营养素,一定不能断了碳水化合物的摄入量,只要控制好一天的摄入量,不仅不会导致肥胖,还有助于身体的新陈代谢。吃碳水=长胖?减肥期间这样吃不长肉



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